Son Yazılar

Nişasta ve Faydaları

24 Aralık 2009 | Yorum yok

Nişasta ve Faydaları

Nişasta (starch): Buğday, arpa, yulaf, pirinç, mısır gibi tahılların tanelerinden ve patatesten özel yöntemlerle elde edilen unumsu bir maddedir. Sıcak suda nişasta peltesi denilen jelatinimsi bir kütle haline gelir. Nişastanın Faydaları Sesi açar. İyi bir besindir. İltihapları giderir. Bağırsak ağrılarına da iyi gelir. Cilt hastalıklarında kaşıntıları keser. Tentürdiyot zehirlenmesinde çok faydalıdır. Lapası deri ve göğüs [...]

Devamını oku »

Nohut ve Faydaları

24 Aralık 2009 | Yorum yok

Nohut ve Faydaları

Diğer İsimleri: Cicer arietinum, Chickpea, Pois chiche Nohut: Baklagiller familyasından 50 cm kadar boyunda, vatanı Akdeniz kıyıları olan, sarımtırak çiçekli, bir yıllık bir tarım bitkisidir. Sebze ve tane olarak yenir. Besin değeri ve kalorisi yüksek bir sebze olan nohut oldukça besleyicidir. Bol miktarda nişasta ve azot içermesinin yanında bitkisel protein ve B vitaminleri ile demir, [...]

Devamını oku »

 

Copy Protected by Chetan's WP-CopyProtect.