Salatalık: Kabakgillerden bir çeşit bitkidir. Birçok çeşidi vardır.Oldukça sulu bir besindir. A, C, B1 ve B2 vitaminleri ile fosfor, demir, kükürt, manganez ve protein içerir. Faydası : İdrar söktürür. Basura iyi gelir. Harareti keser. Sinirleri yatıştırır. Susuzluğu keser. Uykusuzluğa iyi gelir. Romatizma ağrılarını hafifletir. Vücut yorgunluğunu giderir. Kandaki şeker miktarını düşürür. İnsülin ihtiyacını karşılar. Romatizma [...]
Devamını oku »Susam Yağı: Susam yağı tohumlarının soğukta sıkılması ile elde edilmektedir.Yağın yapısında değerli doymamış yağ asitlerinden %35-50 oranında Linoleik asit (Omega-6) ve yine aynı oranlarda Oleik asit (Omega-9) bulunmaktadır. Beraberinde bulunan doymuş yağ asitleri ise Palmitik asit ve Stearik asittir. Susam tohumu (Sesami semen) Lignan’larca zengindir. Yapısında bulunan diğer önemli maddeler ise kuvvetli bir antioksidan olan [...]
Devamını oku »
Diğer İsimleri : Çövenotu, Kargasabunu, Köpürgen, Saponaria officinalis Sabun Otu: Karanfilgiller familyasındandır. Sabunotu 30-80 cm boyunda çok yıllık bir bitkidir. Kökleri yeraltında yatay olarak çevresine yayılır. Gövdesi tabanda mor-kırmızı, üst tarafta açık yeşil renkli, silindirik kesitli ve serttir. Yaprakları karşılıklı mızrak şeklinde, kenarları bütün, hafif dalgalı, koyu yeşil renklidir.turkeyarena.com Çiçekleri gövdenin tepesinde topluca bir arada, [...]
Devamını oku »
Diğer İsimleri : Sarı kantaron, Binbirdelikotu, Kılıçotu, Kanotu, Hypericum perforatum, Centaury Sarı Kantaron Otu (Hypericum perforatum): Kuru topraklarda yol kenarlarında yetişen, parlak sarı renkte çiçekler açan ve 1 metreye kadar boylanabilen otsu bir bitkidir. Kılıç otu, kanotu, binbirdelik otu, yaraotu adları ile de bilinir. Uçucu yağ, pektin, kolin, tanen ve acı maddeler içerir. Faydaları İştahı [...]
Devamını oku »
Diğer İsimleri : Kekikotu, Zater, Geyik Otu, Satureja hortensis. Sater: Ballıbabagiller familyasından, genelde çok yıllık bodur çalı tipinde dayanıklı otsu bitkilerdir.Saterler, 20-40 cm boyunda çatallaşan gövdesi yeşil veya kırmızımsı yeşil renkte üzeri çok narin tüylerle örtülü ve çok küçük gözeneklere sahiptir. Yaprakları karşılıklı, mızrak şeklinde, kenarları bütün uclara doğru sivrice, yeşil renkli ve kenarları hafif [...]
Devamını oku »
Süpürge Otu (Calluna vulgaris): Funda ya da süpürge otu diye de bilinen bitki, pembe renkte çiçekler açan ve yaprak dökmeyen bir çalı bitkisidir. Tanen, glikozid, arbutin ve uçucu yağ içerir. Faydaları İshali keser. Anne sütünü arttırır. Kanı temizler. Kasları güçlendirir. İdrar yollarını temizler ve idrar söktürür. Zayıflamaya yardımcı olur.turkeyarena.com Böbreklerdeki kum ve taşları düşürmekte faydalıdır. [...]
Devamını oku »
Taş Anasonu (Pimpinella saxifraga): Taş Anasonu 50 cm. kadar boylanabilen beyaz çiçekli, çok yıllık, otsu bir bitkidir. Avrupa ve Asya’da yabani olarak yetişir. İçeriğinde uçucu yağ, kumarin ve çeşitli saponinler barındırır. Faydaları: Hazmı kolaylaştırır. İdrar söktürücü etkisi vardır. İshali kesmeye yardımcı olur. Ağız ve boğaz hastalıklarında kullanılır. Derideki yaraların iyileştirilmesinde faydalıdır. Çayı adet söktürücüdür.turkeyarena.com Kökleri [...]
Devamını oku »Şalgam suyu, turpgiller familyasından bir bitki olan şalgam bitkisi nden yapılan bir içecektir. Şalgam suyu kırmızı renkli, bulanık, ekşi lezzetli ve fermantasyon ürünü bir içecektir. Vitamin ve mineral miktarları yüksek olan bu hammaddelerden yapılan şalgam suyunun insan sağlığı için şüphesiz pek çok faydaları vardır. A, B1, B2, B3 ve C Vitaminleri ile kalsiyum, potasyum, demir, [...]
Devamını oku »Çam Terebentin Yağı: Çam terebentin esansı terebentin veya ağaçtan distilasyon yöntemi ile elde edilen bir yağdır. Terebentin esansı güzel kokulu, renksiz, yakıcı lezzetli bir sıvıdır. Reçine asidi, kokofan ve pinen içerir Faydaları : Saçı besler. Saç dökülmesini ve kepek oluşumunu engeller. Saç diplerini kuvvetlendirir. İdrar yolu enfeksiyonlarında ve bel soğukluğunda etkilidir. İştah açıcı, süt arttırıcı, [...]
Devamını oku »Kayısı Yağı: Kayısı yağı kayısını çekirdeğinden elde ediliyor. Kayısı yağı blo miktarda A vitamini içerir. Kayısı yağının aynı zamanda kalsiyum, magnezyum, karotin ve betakaroten maddelerini içerir. Faydaları : Akneleri temizler. Cilde canlılık verir. Yaşlanma ile ortaya çıkan kırışıklıkları giderir. Nemlendirici, arındırıcı ve onarıcı özelliğe sahiptir. Tüm cilt tipleri için tavsiye edilir. Özellikler cilt temizliği için [...]
Devamını oku »