Diğer İsimleri: Lettuce, Laitue Marul: Bileşikgiller familyasından; geniş ve uzun yeşil yapraklı veya çok yıllık bir bitkidir. Tohumları, cinsine göre esmer veya siyahtır. Ilık iklimi sever. İlk ve sonbahar aylarında ekilir. Yurdumuzda bir çok çeşidi vardır. Kalsiyum minerali ile A ve C vitaminleri açısından zengin bir sebzedir. Ayrıca Marulda B, D, E vitaminleri ve demir, [...]
Devamını oku »
Mayasıl Otu (Teucrium polium): Ballıbabagillerden; yurdumuzun hemen hemen her bölgesinde yetişen, beyaz tüylerle kaplı, alçak bir bitkidir. Yaprak kenarları alta doğru kıvrıktır. Çiçekleri beyazdır. Ev ilaçlarında çiçekli bitki kullanılır. Mayasıl Otunun Faydaları Terleticidir. Sinirleri uyarır. Gaz söktürücüdür. Egzamaya faydalıdır. Vücuda kuvvet verir. Yüksek tansiyonu düşürür. Mide rahatsızlıklarını giderir. Ateşi düşürür ve ağrıları azaltır. Antioksidan ve [...]
Devamını oku »
Diğer İsimleri: Midenuvaz, Petroselinum sativum, Parsley, Persil Maydanoz: Kökünde, biraz uçucu yağ, müsilaj ve apiin vardır. Yaprakları, kökü ve meyvesi kulanılır. A, C, E ve K vitaminleri ile demir, potasyum, magnezyum, kalsiyum, kükürt ve fosfor mineralleri açısından zengin bir besindir. Maydanozun Faydaları Kansere karşı korur. Sürmenajda faydalıdır. Grip ve nezleyi geçirir. Safra akışını kolaylaştırır. Yüksek [...]
Devamını oku »