Diğer İsimleri: Castanea vesca, Chestnut, Chataignier Kestane: Besleyici ve kalori değeri yüksek bir besin olan kestane B1, B2 ve C vitaminleri açısından oldukça zengindir. Kestanede bol miktarda yağ ve protein bulunmaktadır. Ayrıca potasyum, fosfor, magnezyum, klor, kalsiyum, demir, sodyum minerallerini de içermektedir. Yetiştiği Yerler: Vatanı Türkiye olan kestane Türkiye’nin genellikle Marmara, Eğe ve Karadeniz bölgesinde [...]
Devamını oku »
Kestere (Stachys officinalis): 50-60 cm’ye kadar boylanabilen ve pembe renkte çiçekler açan otsu bir bitkidir. Uçucu yağ, tanen, betain, stasidrin ve acı madde içerir. Kestere otu Türkiye’nin sıcak bölgeleri hariç hemen her yöresinde yetiştirilebilir. Kestere Otu Nasıl Toplanır? Yerden 4-5cm yukarıdan kesilerek havalı, güneşli ve gölgelik bir yerde kurutularak kaldırılır. Kesterenin Faydaları İştah açar. Hazmı [...]
Devamını oku »
Ketentohumu (Linum usitatissimum): Yaz aylarında mavi renkte çiçekler açan ve kireçli topraklarda yetişen, mavi çiçekli otsu bir bitki olan Keten Bitkisinin tohumları ve bu tohumlardan elde edilen yağdır. Keten tohumu, müsilaj, protein, çeşitli vitaminler, glikozitler, aminoasitler, iridoit, Omega–3, Omega–6 ve Omega–9 yağ ve Keten Tohumu Yağı içerir. Yetiştirildiği Yerler: Ketenin asıl vatanının Türkiye, Suriye, Irak [...]
Devamını oku »Diğer İsimleri: Binbirdelikotu, Sarıkantaron, Koyunkıran, Kuzukıran, Yara otu, Hypericum perforatum, Klamath weed Kılıç Otu: Kılıçotugiller familyasından; Mayıs – Eylül ayları arasında sarı renkli çiçekler açan, 30 – 100 cm boyunda çok yıllık otsu bir bitkidir. Yaprakları sapsızdır. Koyu yeşildir. Çiçekleri dallarının ucundadır. Çiçek dallarında; pinen, cadinen, tanen, reçine, zamk, acı maddeler ve boya maddeleri vardır. [...]
Devamını oku »
Kınakına (Cinchona officinalis): Tropikal bölgelerde yetişen, 10-15 metreye kadar boylanabilen, kırmızı çiçekli bir ağaçtır. Kına Kına ağacının kabukları kinin ve kinidin gibi 30′a yakın alkaloit, glikoz, sakaroz, tanen ve reçine içerir. Yetiştirildiği Yerler: Anayurdu Peru ve Bolivya olan ve sanayii bitkisi olarak Cava, Güney Hindistan, Kolombiya, Seylan, Guatemala, Kamerun ve Kongo gibi tropikal ülkelerde yetiştirilir. [...]
Devamını oku »Diğer İsimleri: Cryptogamae, Cryptogamia Kırkdamarotu (cryptogamae): Damarlı çiçeksiz bitkilerdendir. 100 kadar çeşidi vardır. Kibritotları, atkuyrukları ve eğreltiotları bu familyadandır. Yol kenarlarında ve kumlu topraklarda yetişirler. Kırkdamar OtununFaydaları Yaraları iyileştirir. Burun kanamasını keser. Kandaki şeker miktarını düşürür. Kesiklerde ve çıbanda faydalıdır. Balla karıştırılıp yenecek olursa, nefes darlığını giderir.
Devamını oku »
Kırkkilit Otu (Equisetum arvense): Atkuyruğugillerden; kök sapı ömürlü olan, nemli yerlerde yetişen bir bitkidir. Acı madde, saponin, tanen, silisik asit, çeşitli alkoloidler ve potasyum içerir. Toplanması ve Kurutulması: Çay için toplanacak yaz sürgünleri (Equisetum, 25 – 60 cm yükseklikte ve sapı 3 – 6 mm civarında olan türlerdir. Mayıs – Haziran döneminde, henüz canlı [...]
Devamını oku »
Ruşeym, kelime anlamı olarak, buğday özü anlamına gelmektedir. Buğdayın işlenerek, una dönüştürülmesi sürecinde, özel ayrıştırma işlemleri sonucunda, 1 tonundan sadece, 1 kilogram elde ediliyor. E vitamini deposu olan ruşeym, gramlarla satılıyor. Ruşeymin (Buğday Özünün) Faydaları Mükemmel Bir Afrodizyaktır: Ruşeym Doğal afrodizyak özelliğine sahip. Yakın zamanda ruşeymden vitamin tabletleri üretimi de planlanıyor. Yaşlılığı Geciktirir: İçerdiği, E [...]
Devamını oku »Çuha Çiçeği Yağı (Evening Primrose Oil), tohumlarının preslenmesi sonucu elde edilmiş tamamen doğal bir üründür. % 9.5 oranında Gamma -Linolenik Asit (GLA), % 72 oranında omega-6 (Linoleik Asit), % 8 oranında omega-9 (Oleik Asit), potasyum ve magnezyum içerir. GLA önemli yağ asitlerinden biridir. GLA sağlık için gereklidir çünkü vücuttaki bütün organları kontrol eden ve hormonlara [...]
Devamını oku »
Diğer İsimleri: Kaşıntı otu, Chelidonium majus Kırlangıç Otu: Sarı renkte çiçekler açan ve 70-80 cm ‘ye kadar boylanabilen, çok yıllık, otsu bir bitkidir. Uçucu yağ, sarı renkli bir boya maddesi, berberin ve çeşitli alkaloitler ve flavonlar içermektedir. Kırlangıç Otunun Faydaları Spazm çözücüdür. Sindirimi kolaylaştırır. Öksürük şikayetlerini azaltır. İdrar ve balgam söktürücüdür. İshal, melankoli, korkuya karşı [...]
Devamını oku »