Pamuk Nerede Yetişir: Türkiye’de pamuk ziraatı genelde Ege, Antalya, Çukurova ve Güneydoğu Anadolu Bölgesi’nde yapılmaktadır. Yüksek nem ve gece-gündüz arasındaki sıcaklık farkının azlığı gibi uygun iklim ve ekolojik koşullardan dolayı pamuk tarımı, Ege Bölgesi’nde Gediz, Büyük ve Küçük Menderes, Antalya bölgesinde Aksu, Çukurova bölgesinde Seyhan ve Ceyhan, Güneydoğu Anadolu bölgesinde Fırat ve Dicle nehir yatakları arasında [...]
Devamını oku »
Hazanbel (Acorus calamus): Daha çok bataklıklarda ve dere kenarlarında yetişen ve 1,5 metreye kadar uzayabilen, çok yıllık otsu bir bitkidir. “Eğir otu”, “azak eriği” ve “azak eğeri” adlarıyla da bilinir. Uçucu yağ, acı madde, nişasta ve çeşitli mineraller içerir. Hazanbelin Faydaları: Diş etlerini kuvvetlendirir. Baş, boğaz ve bademcik ağrılarına iyi gelir. Vücut direncini arttırır ve [...]
Devamını oku »
Helvacıkabağı: Gövdeleri silindir biçiminde, yaprakları böbrek seklinde ve tüylüdür. Meyveleri basık küremsi, saplı, ince kabukludur. Pişirildiğinde kabukları yumuşar ve zar gibi soyulur. Kırmızı etli kısmında sekerli ve nişastalı maddeler vardır. Yemeği ve tatlısı yapılır. C ve B1 vitamini ihtiva eder. Helvacı Kabağının Faydaları: Bağırsak kurtlarının düşürülmesinde yardımcı olur. Kabak çok besleyici özelliktedir. Pişirilen etli kısmı [...]
Devamını oku »
Hercai Menekşe (Viola tricolor hortensis): Mavi, mor ve sarı renklerde çiçekler açan, 20 cm boylarında, çok yıllık bir bitkidir. Verimi giderek düştüğü için genellikle 2 yıllık ekilir. Uçucu yağ, glikozitler, alkaloidler ve tanen içerir. Hercai Menekşenin Faydaları: İdrar söktürür ve idrar yollarındaki iltihaplara karşı faydalıdır. Damar sertliğine karşı koruyucudur. Öksürüğü keser. Egzama başta olmak üzere, [...]
Devamını oku »Kuşburnu Yağı: Kuşburnu çekirdeklerinden elde edilen yağ, kozmetik sektöründe kırışıklıkları ve erken yaşlanma belirtilerini azaltmak için kullanılmaktadır. Kuşburnu yağı kendi içeriğinde bulunan linoleik asit (Omega 6), linolenik asit (Omega 3) ve Retinol (Vitamin A) ile cilt hücrelerini beslediği için cildin yenilenmesine yardımcı olur. Kuşburnu Yağının Faydaları: Cilt koruyucu, yaşlanmayı geciktirici, kırışıklıkları önleyici (özellikle göz ve [...]
Devamını oku »
Hidrastis (Hydrastis canadensis): El şeklinde parçalı yaprakları olan, 30 cm kadar boylanabilen yassı köklü bir bitkidir. Berberin başta olmak üzere, hidrastin ve kanadin alkaloitlerini içerir. Altın mühür olarak da bilinir. Hidrastisin Faydaları: Bağışıklık sistemini güçlendirir. Mikrop öldürücüdür. Mantar şikayetlerini gidermeye yardımcı olur. Hazımsızlık, gastrit, kolit ve ülser şikayetlerini azaltır. Kaşıntı ve egzama gibi cilt sorunlarına [...]
Devamını oku »
Hindiba (Cichorium endivia): Sarıçiçekli, uzun köklü ve sapsız yaprakları olan bir bitkidir. Uçucu yağ, glikozitler, müsilaj, karbonhidratlar içerir. Ayrıca, C vitamini ve Kalsiyum açısından da zengindir. Hindibanın Faydaları: İştah açar ve sindirimi kolaylaştırır. Vücuda, mideye, karaciğer ve böbreklere kuvvet verir. Güneş yanıkları ve egzamaya karşı faydalıdır. İdrar ve balgam söktürür. Böbrek kumlarının dökülmesine yardımcı olur. [...]
Devamını oku »Şeker Pancarı Nerede Yetişir: Üretimi en fazla, İç Anadolu Bölgesi’nde yapılır. Daha sonra Orta Karadeniz, Marmara, Doğu Anadolu ve İç Ege çevresinde üretilir. Fazla yağıştan hoşlanmadığı için Karadeniz kıyılarında, aşırı sıcak ve kurak olan G. Doğu Anadolu’da ve yüksek gelir getiren ürünler bulunduğundan Ege ve Akdeniz kıyı ovalarında yetiştirilmemektedir. İç Anadolu Üretimin yarıya yakınını karşılar. [...]
Devamını oku »Kurt Pençesi Yağının Faydaları: Antiseptik ve idrar arttırıcı özelliklere sahip bir yağdır. Ağız bölgesi sorunlarında gargara halinde, kabızlığı önleme ve dahili kanamaları durducu olarak bilinmektedir. Özellikle eklem rahatsızlıklarında faydaları görülmüştür. Gut, romatizma, kronik kabızlık durumlarına karşı oldukça yardımcı özellikleri bilinmektedir. Gözle görünür derecede hasar görmüş eklemlerde ağrıyı giderebildiği ve hissedilir iyileşme sağlayabildiği görülmüştür. Karaciğer sirozunun [...]
Devamını oku »
Hindistancevizi (cocos nucifera): Tropikal bölgelerde yetişen, hurma cinsinden bir çeşit ağacın yemişidir. Portakaldan büyüktür. Kabuğu çok serttir. İçinde sütümsü bir sıvı vardır. Yemişin içinde kabuğuna bitişik yağlı ve nişastalı eti vardır. Büyük ve Küçük olmak üzere iki çeşidi vardır. Hekimlikte küçükleri kullanılır. Hindistan Cevizi bütün amino asitleri içeren yüksek kalitede protein içeriğine sahiptir. Potasyum, sodyum, [...]
Devamını oku »