Fesleğen (Ocimum basilicum): Reyhan olarak da bilinen fesleğen, genellikle ılıman iklimlerde yetişen, beyaz veya pembe renkte çiçekler açan ve güzel kokulu yaprakları olan bir bitkidir. Fesleğenin Faydaları: Enerji verir. İştah açıcıdır. Hazımsızlığı giderir. Öksürüğü ve baş dönmesini keser. Ağız yaralarını tedavi eder. Arı sokmasında zehrin etkisini azaltır. Çayı yapılıp içilirse bağırsak gazlarını giderir. Cildi rahatlatır. [...]
Devamını oku »
Özellikleri ve Tarihçesi: Fejoya (Fejoya sellowiana ya da Acca sellowiana ) Myrtaceae familyasına dahil olan bir türdür. Anavatanı Güney Amerika’dır. Brezilya, Paraguay, Uruguay, ve Kuzey Arjantin’de doğal olarak yetişmektedir. Avrupa’ya 19. Asrın sonlarında getirilmiştir. Bu yüzyılın başında da Avrupa ve özellikle Akdeniz ülkelerindeki arboratum ve botanik bahçelerinde yer almaya başlamıştır. (Pugliano,1987) Meyvesi yaklaşık ceviz [...]
Devamını oku »
Fındık(corylus avellana): Demir, kalsiyum, potasyum, magnezyum ve çinko gibi mineraller, Protein ve E vitamini açısından oldukça zengin bir besin olan fındık, kalp ve damar sağlığı için çok önemli olan doymamış yağ açısından da zengindir. Ayrıca, B grubu vitaminler bakımından da zengindir. Yetiştirildiği Yerler: Ticari açıdan Ülkemiz için büyük değeri bulunan fındık, yurdumuzun daha çok Doğu [...]
Devamını oku »
Fıstık (Arachis hypogaea): Protein, yağ ve E vitamini açısından zengin bir besin olan fıstıkta B grubu vitaminler ile fosfor, magnezyum, potasyum, sodyum ve kalsiyum mineralleri de bulunur. Fıstığın Faydaları: Cinsel gücü arttırır. Öğrenmeyi kolaylaştırır. Kalp sağlığına iyi gelir. Bağışıklık sistemini destekler. Yerfıstığı yağı kabızlığa iyi gelir. Zihinsel ve bedensel yorgunluğu giderir. Yerfıstığı vücuda enerji ve [...]
Devamını oku »
Frenk Kimyonu (Carum carvi): 150 cm boylarında, beyaz ve pembe renklerde çiçekler açan, çok yıllık, otsu bir bitkidir. Sabit ve uçucu yağ içerir. Ayrıca, taze bitkide C vitamini bulunur. Frenk Kimyonunun Faydaları: Anne sütünü arttırır. Mideye faydalıdır. Balgam söktürür. İştah açıcı ve uyarıcıdır. Sindirimi kolaylaştırır. Kramp çözücüdür. Adet sancılarını hafifletir. Solunum yolu hastalıklarında faydalıdır. Ağız [...]
Devamını oku »
Frenkmaydanozu: Maydanozgillerden ıtırlı bir bitkidir. Birçok çeşidi vardır. Frenk Maydanozunun Faydaları: İdrar ve aybaşı kanı söktürür. Basur memelerinin verdiği şikayetleri giderir. Suyuyla kirpiklere kompress yapılırsa, uzamalarını sağlar.
Devamını oku »
Diğer İsimleri: Groseille, Currant, Ribes rubrum Frenk Üzümü: Taşkırangillerden; bir çalıdır. Yemişi uzun salkım şeklinde olup, taneler, ufak ve kırmızıdır. Tadı mayhoştur. 150 kadar türü vardır. Daha çok şurubu yapılarak kullanılır. İçeriğinde organik asitler vardır. Frenk Üzümünün Faydaları: İştah açar. Hazmı kolaylaştırır. İdrar söktürür. Vücuda rahatlık verir. Karında toplanan suyu söker. Karaciğer şişliğini giderir. Sarılığı [...]
Devamını oku »