Diğer İsimleri: Evelik, Efelek, Rumex patientia, Patience Dock Labada: Karabuğdaygiller familyasından; Haziran – Eylül ayları arasında yeşilimtırak renkte küçük çiçekler açar. Yaprakları sebze olarak yenir. Ev ilaçlarında kökü ve yaprakları kullanılır. Efelek adı da verilen 50 cm boylarında bir bitki olan Labada daha çok dağ, orman ve çayırlarda sulak yerlerde kendiliğinden yetişen bir bitkidir. Nişasta [...]
Devamını oku »
Diğer İsimleri: Laden gülü, Cistrose, Cistus incantus Laden Otu (Cistus creticus): Ladengiller familyasından; İç Anadolu ve sahil bölgelerinde yetişen, kış aylarında yaprak dökmeyen, yeşil bodur bir çalıdır. Yaprakları karşılıklı dizilmiştir. Çiçekleri büyük, beyaz veya pembe renklidir. Meyveleri kapsüldür. İçeriğinde Ladan denilen zamk vardır. Genellikle 50-100 cm boylanabilir. Tohumları bir küre şeklinde, üzeri tüylü içinde tohumları [...]
Devamını oku »
Diğer İsimleri: Brassica oleracea, Cabbage, Chou commun Lahana: B, C ve E vitaminleri ile potasyum, kalsiyum, kükürt, demir, bakır ve magnezyum gibi mineraller açısından zengin bir besin olan lahana, kanser hücrelerinin çoğalmasını engelleyen kimyasal bir madde içerir. Beyaz, kırmızı ve kara lahana gibi türleri vardır. Çiğ olarak yemek veya sıkarak suyunu içmek daha faydalıdır. Lahananın [...]
Devamını oku »
Lale Çiçeği: Güzel çiçekleri ile süs bitkisi olarak yetiştirilen, soğanlı, çok yıllık otsu bitki türlerinin ortak adıdır. Lale Çiçeğinin Faydaları Kabızlığı gidermekte etkilidir. Lale çiçeğinin suyu doğumu kolaylaştırmak için faydalıdır. Çiçekleri fitil yapılıp rahim ve kadın hastalıklarına karşı kullanılır. Yaprakları ve sapları kalp hastalıklarında kalp atışını düzenlemek için kullanılır. Lale Nasıl Kullanılır? Çoğunlukla, süs bitkisi [...]
Devamını oku »
Laminarya (Laminaria cloustoni): Bütün denizlerde yetişen, sarı veya esmer renkte, emici köklerle kayalara tutunan, uzun şeritler halinde bir deniz yosunu türüdür. Laminaryanın Faydaları En önemli özelliği kuru bitkinin su çekerek 5 katına kadar şişebilmesidir. Bu özelliği ile vücuttaki bazı kanalları genişletmek için kullanılmaktadır. Ayrıca, düşük yapmak ya da doğumu tetiklemek için de kullanılmaktadır. Laminarya Nasıl [...]
Devamını oku »
Diğer İsimleri: Frenkteresi, Tropaeolum, Nasturtium, Capucine Latin Çiçeği: Latinçiçeğigiller familyasından; bir çeşit bitkidir. Çiçekleri kırmızı veya turuncudur. Peru’da doğal olarak yetişir. Çiçekleri salatalarda kullanılır. C vitamini, glükosilinat, hardal yağı ve ne olduğu bilinmeyen bakteri yok edici bileşikler bulunur. Bitkinin yaprak, çiçek ve yakıcı lezzeti olan çiçek tohumları salata olarak yenilir. Körpe çiçek tomurcukları ve yeşil [...]
Devamını oku »
Diğer İsimleri: Lavandula, Lavendar, Lavande Lavanta Çiçeği: Ballıbabagiller familyasından; çalı görünüşünde, dip kısmı odunsu bir bitkidir. Çiçekleri mavi veya morumsu ya da koyu kırmızıdır. Kokusu güzeldir. Karabaş lavantaçiçeği denilen türü yurdumuzda vardır. İçinde organik asitler bulunan uçucu yağ ile glikozitler, alkaloitler ve tanen gibi maddeleri içerir. Bu uçucu yağın damıtılmasıyla lavanta esansı (lavantayağı) elde edilir. [...]
Devamını oku »
Özellikleri ve Tarihçesi: Liçi nin verimli bir çiçek açma dönemi ile iyi meyveler verebilmesi için mevsimsel sıcaklar gereklidir. Ilık ve nemli yaz ayları hasat’ın bol olacağı anlamına gelir. Serin kış ayları ve az miktardaki yağış, liçinin yetişmesi için gerekli ortamlardır. Liçiler özellikle California nın ormanlık sahil şeridinde başarılı bir şekilde yetiştirilmektedir. Liçi Güneşi seven bir [...]
Devamını oku »
Özellikleri ve Tarihçesi: Lime limongillerden dış kabuğu yeşil ekşimsi tadı olan bir meyvedir. Ağacı 8 feet uzunluğundadır. Çiçeği beyaz renklidir, Lime yaklaşık olarak bir limonun yarısı büyüklüğündedir. Lime, özellikle kozmetik sektöründe kullanılan bir meyvedir. Bu meyvenin yağı birçok kozmetik üründe kullanılmaktadır. Citric Asid bakımından zengin değerlere sahip olan bu meyve, içerisindeki şeker oranının düşük olması [...]
Devamını oku »
Diğer İsimleri : Lemon, Citron, Citrus limonum Limon: Limonağacının açık sarı renkli, yumurta biçiminde, kabuğu güzel kokulu, suyu ekşi olan meyvesidir. Kabuklarından limon esansı çıkarılır. C vitamini başta olmak üzere A ve B vitaminleri, şeker, müsilaj, sitrik asit ve tuzları açısından zengin bir besindir. Faydası : İştah açıcıdır. İshali keser. İdrar söktürür. Vücuda güç verir. [...]
Devamını oku »