sifalibitkileriniz

Ispanak ve Faydaları

Ispanak (spinacia oleracea): Ispanakgiller familyasından; kış sebzesi olarak yetiştirilen bir bitkidir. İçeriğinde demir, vitaminler ve enzimler bulunur. A, C, E ve B grubu vitaminleri ile demir, magnezyum, fosfor ve iyot mineralleri ve protein açısından oldukça zengin bir besindir.

Ispanağın Faydaları

• İdrar söktürücüdür.
• Yorgunluğu giderir.
• Zihni kuvvetlendirir.
• Kolesterolü düşürür.
• Sindirimi kolaylaştırır.
• Hemoroite (Basur) iyi gelir.
• Kanser ve veremden korur.
• Kemikleri ve dişleri güçlendirir.
• Sinirleri yatıştırır ve sakinlik verir.
• Hamilelere ve doğacak çocuğa güç verir.
• Kansızlığı ve gelişme bozukluğunu giderir.
• Yaşlılığa bağlı öğrenme güçlüklerini giderir.
• Yara ve yanıkların iyileşmelerini hızlandırır.
• Şişmanlık ve şeker hastalığına da faydalıdır.
• Diüretik, yatıştırıcı ve tonik etkileri de vardır.
• Yüksek oranda lif içerdiğinden kabızlığa iyi gelir.
• Kalp adalelerini kuvvetlendirir.sifalibitkileriniz.com
• Vücudun dayanıklılığını arttırır ve vücuda kuvvet verir.
• Karaciğer, mide ve pankreas salgılarını uyarıcı etkisi olduğu belirtilmektedir.
• Yüksek tansiyona, felce ve özellikle yaşlanmaya bağlı görme bozukluklarına iyi gelir.
• Ispanak, kansızlığa iyi gelmesinin yanında kanser, kalp ve damar hastalıkları ile soğuk algınlığı, ağız, boğaz ve göğüs hastalıklarına karşı da faydalıdır.
• Yüksek oranda folik asit içermesi sebebiyle gebe kadınların omurganın bir yanının açık olması (spina bifida) hastalığı yüzünden sakat çocuk doğurma riskini en aza indirir.

Ispanak Nasıl Kullanılır? Ispanak salatalara ve çorbalara katılabileceği gibi yemeği de yapılır. Ispanağı kaynatıp suyunu içmek vücuda kuvvet ve dinçlik verir. Cilt bakımı için de kullanılır. Ispanak kaynamış süte batırılıp yüze ve boyna maske yapılabilir. Bu maske sivilcelere karşı da yararlıdır. Ispanağın bütün bu yararlarının yanında romatizma, gut hastalığı, eklem iltihabı ve böbrek taşı olanlara tavsiye edilmez.