Kategoriler

Reklam

Meta

A B C-Ç D E-F G H I-İ-J K L M N O-Ö P R S-Ş T U-Ü V Y Z

Salep ve Faydaları

Salep Sahlep Kullanımı ve Faydaları

Salep (Orchis), Sahlepgiller familyasından; gövdesi dik ve silindir şeklinde olan, yumru köklü, kırmızı çiçekli, 70-80 cm boylarında, otsu bir bitkidir. Halk arasında Sahlep olarak da bilinir. Kökünde 2 tane yumru vardır. Çiçekleri salkım veya başak şeklindedir. Türkiye’de özelikle batı Akdeniz, Eğe, Marmara ve batı Karadeniz bölgelerinde yaygın olarak yetiştirilir.

Uçucu yağ, nişasta, glikoz ve müsilaj içerir. Adi salep (Orchis maculata) ormanlarda ve nemli çayırlarda yetişir. sifalibitkileriniz Anadolu salepotu (Orchis anatolica) kırmızı veya mor çiçeklidir.

Ayrıca Salep orkide türlerine Anadolu’da verilen genel addır. Aynı zamanda Orchidaceae (orkideler) ailesinin birçok türünün toprakaltı yumrularından elde edilen içeceğede salep denir.

Salebin bilinen yararları


Sponsor Bağlantılar


Enerji verir. Göğsü yumuşatır. Kalbi kuvvetlendirir. Vücut ısısını arttırır. Sindirimi kolaylaştırır. Basur şikayetlerini azaltır. Cinsel gücü ve isteği arttırır. Aybaşı kanamalarını düzenler. Bedeni ve zihni kuvvetlendirir. Kabızlığı giderir ve ishali keser. Bağırsak tembelliğine karşı kullanılabilir. Sütle birlikte hazırlanması besleyici özelliğini artırır. Öksürük ve bronşitte faydalıdır. Bağırsak solucanlarının düşürülmesine yardımcı olur. Müsilaj etkisiyle dokular üzerine yumuşatıcı etki yapar. Mide için yararlıdır. Mideyi rahatlatır, hazmı kolaylaştırır.

Salep nasıl kullanılır?

Bitkinin kullanılan kısımları kökleridir. Kök yumruları suda kaynatılıp kurutulduktan sonra toz haline getirilen salep ile su ya da süt kullanılarak içecek hazırlanır. Ayrıca, dondurma hammaddesi olarak da kullanılmaktadır.

Öğütülmüş kök yumrulardan 1 çay kaşığı az su ile bulamaç hale getirilip üzerine 300 gr. su konarak karıştırılıp 15 dakika kaynatılır. Bal ile tatlandırılarak üzerine zencefil ekilerek sıcak sıcak içilir. Aynı tarif süt ile de yapılabir. Günde 4 defa yemeklerden evvel birer kahve fincanı içilir.


Yorumlar (16)

orhan güler

24 Nisan 2011 saat 13:53    


Merhabalar sahlep getirmek istiyorum pazar arıyorum KG fiyatı kaçtan satabilirim yardımcı olabilirseniz sevinirim 0533 429 59 17 ORHAN

şahin karakuş

14 Mayıs 2011 saat 00:09    


elimde cok sahlep var yardımcı olun inşllah pazar arıyorum buyrum arayınn 05384712627

ayşegül

29 Kasım 2011 saat 19:43    


mükemmel bir site yapmışsınız çok faydalı bilgiler var

celal kılınç

08 Şubat 2012 saat 17:21    


slm arkadasler elimde kendi üretimim olan dogal ve orjinal doğa salebi vardır ilgilenenler bu numaradan ulasabilirler:5453398028

nurettin

06 Mayıs 2012 saat 09:14    


elinde salebi bulunan arkadaşlar istanbulda kapalı çarşıda fiyatı 90-110 lira arasısında satılıyo hazırı gidip orada toptan satabilirsiniz eğer imkanınız var ise selamlar.

SALEP BABA

12 Ekim 2012 saat 16:42    


Selam arkadaslar…Ben salep üreten arkadaslara bir tavisede bulunacam.Bence salep cafe acin kendiniz satin daha cok kazanirsiniz.

adem

21 Ocak 2013 saat 20:23    


selam arkadaşlar elinde salep tohumu olan varsa yardımcı olursanız sevinirim salep tohumu almak istiyorum fida sıda olabilir 0530 380 0187

eyup

25 Şubat 2013 saat 19:45    


selam arkadaslar elınde salep tohumu olan varsa yardımcı olursanız sevınırım 05417628201..

ismail

24 Nisan 2013 saat 10:55    


selam arkadaşlar doğadan kazma 300 kg salebim var satmak istiyorum 05075048258

oğuz

17 Haziran 2013 saat 23:06    


meraba salep tohumu almak ıstıyorum.yardımcı olursanız sevınırım 5392351223

emre

02 Temmuz 2013 saat 17:13    


merhaba salep tohumu almak istiyorum yardımcı olurmusunuz
05313109827

sanane

09 Temmuz 2013 saat 20:47    


waaw süper ya…

adem

23 Kasım 2013 saat 18:24    


Merhaba salep tohumu almak istiyorum yardımcı olursanız sevinirim.

0541 384 38 26

hakan

19 Şubat 2014 saat 09:32    


sahlep tohumu arıyoruz. satanlar varsa lütfen yardımcı olabilirmi veya nereden bulabiliriz? tel:0535 414 59 70

Arzu

28 Mart 2014 saat 22:47    


Merhaba bende kurutulmus salep yumrulari var ve ben bunu nasil kullanacagimi bilmiyorum nasil salep yapip icebilirim? Yada nasil ogutebilirim bana yardimci olursaniz cok sevinirim tesekkurler

kadir

31 Mart 2014 saat 23:01    


Arzu hanım kurutulmuş sahlep yumrularını taş değirmende öğütüp ince elekten geçirmelisiniz.kabuk kısımları elek üzerinde kalır alta geçen un şeklindeki sahlebi su veya sütle hazırlayıp afiyetle içebilirsiniz.değirmen bulamazsanız havanda dövün veya rondodan geçirin

Yorum Yapin

isim *

E-posta *

Site