Kategoriler

Reklam

Meta

A B C-Ç D E-F G H I-İ-J K L M N O-Ö P R S-Ş T U-Ü V Y Z

Yemlik Otu ve Faydaları

Yemlik Bitkisi ve Faydaları

Yemlik Otu İskorçina familyasından şifalı bir bitkidir, Anadolumuzun topraklarında yabani ot olarak yeşeren bir ottur. İlkbaharla beraber gelen yağmurlardan sonrada serpilir. Yemlik otunu bulabileceğiniz alanlar genelde herkesin bildiği gibi çayırlar, yaylalar, dağlardır. Nisan ayı kapımıza geldiğinde yapraklanmaya başlar. Bu süreçte toplanıp yenilebilir ama ilerleyen zamanlarda yemlik otu çiçek açmaya başladığı zaman kesinlikle yenme özelliğini kaybeder.

Yemlik otunun bilinen yararları

Yemlik vitamin ve mineral bakımından zengin olan bir ot türüdür. A , C , E , B2 , B6 vitaminleri ve demir, kalsiyum mineralleri bakımından oldukça zengindir. Bu vitamin ve minerallerin yetersizliği kansızlık, cilt bozuklukları, sindirim ve sinir sistemi bozukluklarına neden olabilmektedir. Yemlik içeriğindeki vitamin ve mineraller ile çeşitli hastalıklara, ilaçlara, bazı kimyasal maddelere ve hava kirliliğine karşı vücudun direncini artırır, ısı değişimlerine karşı vücudu korur. Böylece vücudun savunma mekanizmaları güçlendirilmiş olur.


Sponsor Bağlantılar


Yemlikte bulunana A vitamininin depolanabilme özelliğine sahip olduğu ve A vitamininin bitkilerde bulunan karatoneidlerin depolanarak vücutta uzun süre kullanıldığını ve bu vitaminlerin hücreleri koruyucu özelliği olduğu uzmanlar tarafından kanıtlanmıştır.

Yemlik beslenme açısından oldukça önemli bir vitamin çeşidi olan Folikasit (B9) bakımından da zengin bir besindir. Folikasit, gebeler ve anneler tarafından diğer insanlara göre günlük olarak daha fazla tüketilmelidir. sifalibitkileriniz Bu açıdan yemlik, gebeler ve anneler için de önemli bir besin kaynağıdır.

Yemlik Otunun Zararları

Yemlik bitkisi çok fazla yenirse sindirim ve sinir sistemi bozukluklarına neden olabilmektedir.

Yemlik Bitkisi Nasıl Kullanılır

Yemlik çiğ olarak salatası yapılara yenebilir. Bunun yanında sebze gibi yemeği yapılarakta yenir. Yemlik bitkisini lahana gibi pişirilerek yenebilir. sifalibitkileriniz Bitkinin bu şekilde, bir sebze yemeği olarak hazırlanmasıyla, hem mükemmel bir besin sağlanır, hem de mide ve bağırsaklar için yararlı, şifalı bir beslenme yolu seçilmiş olur. Yemlik kavurması yapılarakta yenebilir. Yemlik bitkisinin kökünden sakız yapılarakta tüketilebilir ve oldukça faydalıdır.


Yorumlar (18)

hidayet kaya

22 Mayıs 2010 saat 13:38    


harıka bir ot cok degerli vala

sinan demirkol

22 Nisan 2011 saat 12:23    


Yıllardır lezzet olarak çok beğenir yerdim Öle çok severimki izmirde olmama rağmen annem taa malatya dan bana gönderir. Yeni geldiği için ilk defa netten araştırdım tahmin ettiğim gibi çok ta faydalıymış. herkese tavsiye ederim

sibel m

25 Nisan 2011 saat 03:42    


şu an yiyorum, dün bağdan bol bol topladık. bulabilen herkes yemeli, ot deyip burun kıvırmamalı. nice vitaminler var içeriğinde, tam mevsimi

kaya

05 Mayıs 2011 saat 17:57    


ya ben ankarada yaşıyorum bunun satıldığı biyerler yokmu

göksel

22 Mayıs 2011 saat 19:49    


harika bir tat muhteşem herkes tatmalı çok faydalı

esra

17 Nisan 2012 saat 12:53    


Hamileyim ve aserdiğim tek şey yemlik oldu:) mevsimi gelir gelmez annem harika bir yiyecek herkese tavsiye

CEMİLE KAYA

19 Nisan 2012 saat 22:52    


İnanin çok lezzetli. Şuan yıkayıp yiyeceğim. Cildi güzelleştirdiği kesin. Sağlık deposu resmen.

CEMİLE KAYA

20 Nisan 2012 saat 14:40    


kayacığım elbistanda manavlar ve el arabalarında dolu buyur gel şimdi misafirimize kısır ile birlikte sunduk öylesine yavan yavan bile yesen anlarsın tadını … vücutta gercekten en uzun süreli depolanıp kalan vitamin mineral ve folik kaynağı düşüğü önlüyor, b vitamininden düşükler genelde olur ama yemlik bu vitamini depolayan tek ottur…

sebahattin

24 Nisan 2012 saat 18:52    


Aynen bnmde tahmn ettgm gbi çk faydalı.bnde elbistanda yaşıyorum.cemile nin dediği gibi manavlarda fılan çk war.

cuma

05 Mayıs 2012 saat 13:36    


yemlik yiyen kardeşler afiyet olsunda yeyemiyenleride düşünün keşke bizde bulabilsek

mesut

14 Mayıs 2012 saat 07:57    


zülküfde bir poşet yemlik var buyrun gelin yiyelim.enginde gelsin

Şakir Saat

08 Ağustos 2012 saat 16:13    


Cemile Kaya hanım hangi aylarda yetişiyor bu bitki?

kazım

07 Nisan 2013 saat 23:04    


Çok yararlı bir ot, Bu aylar tam zamanı, bulabilenlere afiyetler olsun.
Ankara da yakın çevrede bol miktarda bulunuyor, örneğin kurtboğazı yolu kenarları, kırlarda oldukça fazla var.

Özcan

22 Nisan 2013 saat 12:59    


bugün 22 Nisan 2013 havada güneşli öğle yemeğim YEMLİK, Gelincik Çiçeğinin Yaprakları ve Teke sakalı, erinmeden çıktım topladım bir güzel yıkadım hafifte limon sıktım koydum masama yiyorum ohhhhh

Sadece Tepki

09 Mayıs 2013 saat 15:46    


Tarifini verin be arkadaşlar.

Yemlik Otu

11 Mayıs 2013 saat 20:16    


Selam dostum bu bilgiler için cok teşekkürler

akif

27 Nisan 2014 saat 23:06    


neredeyse Türkiye’nin her yerinde hemen hemen tüm tarla sınırlarında bulunabiliyor Ankara’da da var ben orada oturdum ve bulabiliyorduk.

afşinli

13 Mayıs 2014 saat 21:08    


çok yer gezdim gittiğim her yerde vardı özellikle karasal iklime sahip yerlerde bol mıktarda var.

Yorum Yapin

isim *

E-posta *

Site