sifalibitkileriniz

Zencefil ve Faydaları

Yetiştirildiği Yerler: Anayurdunun Güneydoğu Asya olduğu sanılmakta, günümüzde Hindistan ve Malezya ile diğer bazı tropikal bölgelerde yetiştirilmektedir.

Toplanması-Saklanması: Sonbaharda yaprakları solup döküldükten sonra kökleri çıkartılarak iyice yıkanır, dış kabuğu soyulup ve bir gece soğuk suda bekletildikten sonra güneşte kurutulur.

 

• İştah açar.
• İshali keser.
• Vücudu terletir.
• Cinsel isteği arttırır.
• Mikrop öldürücüdür.
• Kansere karşı koruyucudur.
• Bedeni ve zihni gücü artırır.
• Bağışıklık sistemini güçlendirir.
• Bağırsak bozukluklarını giderir.
• Yatıştırıcı ve gaz söktürücüdür.
• Beynin çalışması üzerinde etkilidir.
• Kolesterolün düşürülmesinde yardımcıdır.
• Vücut direncini, bedensel ve zihinsel gücü arttırır.
• Bulantıları gidermeye yardımcı olur ve kusmayı önler.
• Hamilelikte görülen bulantı ve kusmalara karşı yararlıdır.
• Mide rahatsızlığı ve mide kramplarına karşı rahatlatıcıdır.
• Kanın pıhtılaşmasını önleyici vekanı inceltici yönü vardır.
• Mide ve bağırsaklardaki gazı söktürür.sifalibitkileriniz.com
• İltihap önleyici etkisi ile özellikle eklem iltihaplarına karşı faydalıdır.
• Soğuk algınlığına iyi gelen zencefil, balgam söktürür ve iyileşmeyi hızlandırır.
• Kan şekerinin dengede tutulmasını sağlaması nedeniyle diabet hastaları içinde yararlıdır.
• Dejeneratif eklem hastalıkları için zencefilden yapılan bir ilaç yurt dışında bu tür rahatsızlıklar için kullanılmaktadır.
• Zencefil zayıflama içinde kullanılmaktadır. Metabolizmanın yavaşlamasını engelleyici ve de tok tutucu özeliği vardır.
• Radyoterapi ve kemoterapi alan kişilerde, gıda ile birlikte alınan zencefil mide tahrişini azaltmaya yardımcı olur.
• Damar tıkanıklığını önlemeye yardımcı olmasının yanı sıra kan damarlarını genişleterek romatizma ağrılarının hafiflemesine de yardımcı olur.

Zencefil Nasıl Kullanılır? Zencefil kökü genellikle baharat olarak kullanılır. Tıbbi amaçlı kullanımda ise; Zencefil yağı hazmı kolaylaştırır. Zencefil bal ile karıştılarak etkili bir öksürük ilacı elde edilir.

Zencefil Çayı: Zencefil çayı da hazmı kolaylaştırır ve ayrıca hafızayı kuvvetlendirir. Zencefil çayı, grip başta olmak üzere, soğuk algınlığı ve öksürüğe çok iyi gelir. Bir bardak kaynar suya bir nohut tanesi kadar zencefil dilimlenip atılır ve 5-10 dakika demlenmeye bırakılır. Zencefil çayı, bal ile tatlandırılarak ve içine bir miktar limon sıkılarak içilirse daha lezzetli ve faydalı olur.