Acı Kavun Kullanımı ve Faydaları Acı Kavun (Ecballium elaterium), 1,5 metreye kadar boylanabilen, sarı çiçekli, otsu bir bitki ve bu bitkinin sulu meyveleridir. Eşek Hıyarı olarak da bilinir. İçerdiği en önemli madde Elaterin’dir. Akdeniz bölgesinde çok rastlanır. Zehirli bir bitkidir. Acı kavun bitkisi yol kenarlarında, otların bulunduğu yerlerde, dip kısımlarında, çoğunlukla nemli ortamlarda, dere kenarlarında rahatlıkla bulunabilir. sifalibitkilerinizcom Toplarken sapından koparmaya dikkat edilmesi gerekir....