"Çilek Türleri" ile Etiketlenen Konular

Türkiye’deki çilek üretiminin büyük bir kısmını Marmara, Ege ve Akdeniz bölgelerinin üretimi oluşturmaktadır. Çileğin büyümesine etki eden ekolojik faktörlerin başında iklim, mevki ve toprak gelmektedir. Bu faktörler çilek yetiştiriciliğinin yapılabilme sınırlarını belirleyebildiği gibi, değişik enlemlerde hangi yüksekliklere kadar çilek yetiştirilebileceğini tayin etmektedir. Bu ekolojik şartların aynı zamanda ürünün kalitesine de etkisi vardır. İklim İstekleri Çilek -10 °C’ye kadar özel bir önlem almadan yetiştirilebilir....
Çilek Kullanımı ve Faydaları Çilek (Fragaria), gülgiller (Rosaceae) familyası içinde yer alan bir bitki cinsi ve bu cins içinde yer alan türlerin meyvelerinin ortak adıdır. Çilek kendine has kokusu olan, kırmızı ve pembe ağırlıklı renklere sahip bir bitki ve oldukça yararlı ve besleyici bir meyvedir. Çilek bol miktarda demir ve fosfor içermektedir. Aynı zamanda B, C ve K vitamini açısından da...