"Fesleğen Hangi Yemeklerde Kullanılır" ile Etiketlenen Konular

Fesleğen (Reyhan) ve Faydaları Fesleğen (Ocimum basilicum), ballıbabagiller (Lamiaceae) familyasından tek yıllık ve genellikle ılıman bölgelerde yetişen bir bitkidir. Soğuğa karşı çok duyarlı olan fesleğen bitkisi, en çok sıcak ve kuru ortamları sever. Türk yemeklerinde ve salatalarda baharat olarak yaygın bir şekilde kullanılan fesleğen Dünya mutfağında da yaygın olarak yeri vardır. Reyhan olarak da bilinen fesleğen, genellikle ılıman iklimlerde yetişen, beyaz veya...