"Havuç Şeker Hastalarına Zararlımı" ile Etiketlenen Konular

Havuç (Pürçüklü) Kullanımı ve Faydaları Havuç (Daucus carota), maydanozgiller ailesinden, koni biçimindeki etli kökü için sebze olarak yetiştirilen iki yıllık otsu bir kültür bitkisidir. Dünyada 60 kadar türü bilinmektedir. Bol miktarda A vitamini barındıran Havuç B, C, D ve E vitaminleri açısından da oldukça zengindir. Ayrıca karoten, şeker ve fosfor ihtiva eder. Türkiye üretiminin %60'ı Ankara Beypazarı'nda gerçekleştirilmektedir. Halk arasında yörelere göre gelinparmağı,...