"Karnabaharın Zararları" ile Etiketlenen Konular

Karnabahar Kullanımı ve Faydaları Karnabahar (Brassica oleracea), turpgillerden, vatanı Doğu Akdeniz bölgesi olan, çiçekleri etli ve tanecikli bir görünüşe sahip, yaprakları lahana yaprağını andıran, sebze olarak kullanılan 2 yıllık otsu bir bitkidir. Diğer isimleri Karnabit, Brassica oleracea var., Cauliflower, Chou Fleur olarak bilinir. Yaprakları koyu yeşil, çiçekleri beyaz veya sarımtıraktır. Kış sebzesidir. Lahanaya benzer. Aslında, lahananın çiçek saplarının kısalıp etlenmesiyle lahanadan türemiştir....