"Kestane Pekmezi" ile Etiketlenen Konular

Kestane ve Kestanenin Faydaları Kestane (Castanea vesca), kayıngiller (Fagaceae) familyasından Castanea cinsini oluşturan ağaçların ve bu ağaçların yenilebilen meyvelerine verilen addır. Diğer isimleri Chestnut ve Chataignier olarak bilinir. Kestane Besleyici ve kalori değeri yüksek bir besin olan kestane B1, B2 ve C vitaminleri açısından oldukça zengindir. Kestanede bol miktarda yağ ve protein bulunmaktadır. Ayrıca potasyum, fosfor, magnezyum, klor, kalsiyum, demir, sodyum minerallerini...