"Patates Nasıl Ürer" ile Etiketlenen Konular

Patates Kullanımı ve Faydaları Patates (Solanum tuberosum), patlıcangiller (Solanaceae) familyasından yer altındaki yumruları yenen otsu bir bitkidir. Boyu 70-80 cm’ye kadar varan, beyazımsı-pembemsi çiçekler açan, yumruları hariç zehirli otsu bir bitkidir. Diğer isimleri Potato, Pomme de terre, Solanum tuberosum olarak bilinir. Yeşil kısımlarında, renksiz filizlerinde ve yeşilimsi yumrularında Solanin denilen bir madde vardır. Bol miktarda C ve B vitaminleri ile potasyum ve kalsiyum...